Ο καλύτερος ρακομεζές είναι η αγκινάρα

Αγκινάρα, ρακί και καλή παρέα, τι άλλο να ζητήσει κανείς

Χαρα μεγαλη να συναντηθουν στο τραπεζι παλιοι φιλοι εξω στη σκια καποιου δενδρου της αυλης, και να στρωσουν ποχειρο τραπεζι με τη παγωμενη ρακη, η και ζεστη με παγακια και διπλα απο το μπουκαλι και τα ποτηρακια, να φυγουραρει η αγκιναρα, κομενη απο μερακληδες για μερακληδες!

Εμπνευση μεγαλη το ολο σκινηκο και η επιδραση της ρακης ανοιγει τα στοματα και τις καρδιες! Λαλιστατα τα στοματα και οι καρδιες ζεστες, το χιουμορ κυριαρχει και ολα φαινονται να ειναι πιο ομορφα!

Πολλοι ονειρευονται να βρεθουν στην Κρητη, και μονο απο αυτα τα απλα πραγματα, και να ζησουν στιγμες που ταιριαζουν στο Κρητικο περιβαλλον.

Πολλοι εχουν προσπαθησει να τα κανουν αυτα και στη ξενητεια, αλλα πες το περιβαλλον, πες η ποιοτητα της ρακης, ευκολα γινεται εμφανες οτι δεν ειναι το ιδιο, σαν να ηταν στον τοπο τους!

Οσο κι αν φαινεται απλο ομως σε πολυ κοσμο, ανδρες και γυναικες, το σερβιρισμα μιας παγωμενης ρακης σε μια καλη παρεα, μες το καλοκαιρι ειναι μια κινηση αντικαταστατη και χαροποιει ολους!

Ευχαριστω το μερακλη φιλο μου Νικο που μου εκανε την τιμη και μου σερβιρισε τον μεζε της φωτο και που στη συνεχεια περασαμε ενα υπεροχο απογευμα στο εξοχικο του στις Μοιρες!

Χουστουλακης Γεωργιος

[cretanmagazine]

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...