• Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης – Πολιτική πνευματικών δικαιωμάτων
  • Πολιτική Απορρήτου
ViralGreece
No Result
View All Result
No Result
View All Result
ViralGreece
No Result
View All Result

Κρόκος αυγού: Ποιος από Αυτούς σας φαίνεται πιο Υγιεινός; Οι περισσότεροι θα απαντήσετε λάθος…

Κοινοποιήστε στο Facebook

Το χρώμα που έχει ο κρόκος ενός αυγού μπορεί να αποκαλύψει πολλά για την υγεία της κότας από την οποία προέρχεται και τη διατροφή της. Αν εσείς, βλέπατε αυτούς τους 3 κρόκους στην φωτογραφία, ποιος θα λέγατε ότι είναι πιο υγιεινός;

Τα περισσότερα αυγά που μπορείτε να βρείτε σε σούπερ μάρκετ έχουν έναν κρόκο με ένα ελαφρύ, χλωμό, κίτρινο χρώμα. Αυτό το χρώμα αποκαλύπτει ότι η κότα που το έκανε ΔΕΝ τρέφεται σωστά. Τέτοιος, στην φωτογραφία, είναι ο κρόκος #2.

Αντιθέτως, όσο πιο παχύ, σκούρο, πορτοκαλί χρώμα έχει ο κρόκος, τόσο πιο υγιεινό είναι το αυγό. Τέτοιος είναι ο κρόκος #1 στην φωτογραφία. Το ασπράδι αποτελεί το 67% του βάρους του αβγού και περιέχει περισσότερη από την μισή ποσότητα της συνολικής πρωτεΐνης. Με την πάροδο του χρόνου, η πρωτεΐνη αλλάζει μορφή και το ασπράδι αραιώνει. Γι’ αυτό και τα φρέσκα αβγά παρουσιάζουν πιο συνεκτική υφή, ενώ το ασπράδι των πιο “μπαγιάτικων” αυγών τείνει να απλώνει περισσότερο.

Το χρώμα του κρόκου έχει αποδειχθεί ότι εξαρτάται κατά κύριο λόγο από τη διατροφή της κότας. Οι κότες που τρέφονται κατά βάση με καλαμπόκι παράγουν αβγά με κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα, ενώ εκείνες που τρέφονται με σιτάρι ή κριθάρι παράγουν αβγά με λιγότερο έντονο κίτρινο χρώμα.

Το χρώμα του κρόκου είναι σταθερό και δεν μεταβάλλεται με το μαγείρεμα. Γι’ αυτό να έχετε πάντα στο νου σας, ότι ένα αυγό με πιο πορτοκαλί κρόκο είναι σίγουρα πολύ πιο υγιεινό από τα υπόλοιπα.

Πηγή: iatropedia.gr

ΠΗΓΗ: alfavita.gr

Κοινοποιήστε στο Facebook
Previous Post

Το μυστικό που Κρύβουν 15 εκατομμύρια άνθρωποι από τον Σύντροφό τους και δεν είναι η Απιστία…

Next Post

Η δύσκολη περίοδος της γυναίκας: 7 πρώτα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και τα προβλήματα υγείας που προκαλεί

Next Post

Η δύσκολη περίοδος της γυναίκας: 7 πρώτα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και τα προβλήματα υγείας που προκαλεί

Disclaimer

Περι ευθύνης

Τα άρθρα αλιεύονται  απο αξιόπιστες πηγές και σκοπό έχουν την ενημέρωση των επισκεπτών μας. Σε ΚΑΜΙΑ περίπτωση δεν εκφράζουν την θέση μας. 

Τα άρθρα περι υγείας έχουν μόνο πληροφοριακό χαρακτήρα και ΟΧΙ την παροχή ιατρικής συμβουλής. Πριν από την εφαρμογή οποιασδήποτε θεραπείας, παρακαλείστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ή άλλον φορέα παροχής υπηρεσιών υγείας.

Tags

MasterChef Survivor all star Άγγελος Λάτσιος Άννα Βίσση Άρης Πορτοσάλτε Αγγελική Νικολούλη Αλέξης Κούγιας Αναστασία Γιούσεφ Ανδρέας Μικρούτσικος Βασίλης Μπισμπίκης Γιώργος Λιάγκας Δέσποινα Βανδή Δώρα Χρυσικού Ελένη Μενεγάκη Καίτη Γαρμπή Καίτη Φίνου Λιονέλ Μέσι Νίκος Καρβέλας Νίκος Μουτσινάς Ντίνος Σιωμόπουλος Πάνος Μουζουράκης Πάολα Πέτρος Πολυχρονίδης Ράνια Τζίμα ΡάνιαςΤζίμα ΣΠΙΤΙΑ ΑΠΟ ΠΗΛΟ ΚΑΙ ΑΧΥΡΟ Σίσσυ Χρηστίδου Σπύρος Μπιμπίλας Στέλιος Χανταμπάκης Στέλλα Γκαντώνα Στράτος Χατζηηλίας Σωτήρης Κοντιζάς Σόφη Ζαννίνου Τέμπη Ταμτάκος Τζέιμς Καφετζής Τζούλια Αλεξανδράτου Τιλάν Μπλοντό Τόνυ Δημητρίου Φως στο Τούνελ Φώτης Σεργουλόπουλος Χρήστος Νικολαΐδης γρίπη σημάδια τηλεοπτικές σειρές της ΕΡΤ

Όροι χρήσης Ιστολογίου

  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης – Πολιτική πνευματικών δικαιωμάτων
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης – Πολιτική πνευματικών δικαιωμάτων
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2023 viralgreece

No Result
View All Result
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης – Πολιτική πνευματικών δικαιωμάτων
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2023 viralgreece