Το φαγητό είναι μια ανάγκη του οργανισμού για να επιβιώσει και φυσικά, με το πέρασμα των αιώνων η ανάγκη αυτή εξελίχθηκε και η όρεξη των ανθρώπων προσαρμόστηκε στα νέα δεδομένα.
Σε κάθε μέρος του πλανήτη οι διατροφικές συνήθειες διαφέρουν, καθώς αλλάζουν τα προϊόντα και οι συνήθειες του κάθε λαού και είναι πολύ πιθανό σε ένα μέρος να μην τρώνε ένα τρόφιμο που κάπου αλλού είναι ευρέως διαδεδομένο.
Υπάρχουν όμως και κάποιες τροφές που σε όποιο το μέρος της γης και αν βρίσκεσαι καλύτερα να μην δοκιμάσεις να φας, καθώς είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες για τον οργανισμό. Τα συγκεκριμένα προϊόντα μπορούν να σε οδηγήσουν ακόμα και στο θάνατο, αν δεν μαγειρευτούν σωστά ή καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες, οπότε έχει το νου σου!